SHOKO

管理栄養士。ベルギー在住。
毎日を優しく、心地よく暮らすためのヒントを見つけ、伝えて。
食材や料理レシピの情報、ベルギー暮らしのあれこれを発信中。

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最近買った本たち♪

もう10月も下旬・・・今日は寒いし暗くて、冬の訪れを感じてしまいます💦2月生まれであり雪国・長野出身の私ですが、寒いのはとっても苦手。(笑)普段はアウトドアな私ですが、寒い日はどうしても家に籠ります・・・そんな日こそ、インプットの日！体は動かさなくても、頭を働かせるように意識しています！有難いことにベルギーでも日本の本を簡単に購入できる環境があるので、今年は気になる本をたくさん入手しました。（買ってばかりであまり読めていないのは内緒・・・）最近はオーガニックや有機栽培の本ばかり漁っております。そんな中でもおすすめな本、気になる本を紹介します☆

スペインを食す！

先日、スペインのバルセロナへ行ってきました！メインの目的は、メッシ率いるfcバルセロナの試合をカンプ・ノウで観戦する事⚽️💓もお〜〜感激しました！生バルサ、生メッシを見て沢山書きたい事があるのだけど、それ以上に書きたい事が❣️それは、＂スペインは日本人に合う美食の国"だったという事！という事で、今回の旅を食にスポットを当てて書いてみたいと思います。スペインといえば…パエリア！スペインといえば、そう、パエリア🥘✨浅い鉄鍋に、米、たっぷりの魚介🐟🦑！スペインで本場のパエリアを食べる事が私的には1番の目的だったといっても過言ではありません。。バルセロナに到着し、ランチ先のレストランにて早速注文💓

秋の過ごし方

ここ最近は暖かく、秋の心地よい日が続いていますね♪秋といえば、○○の秋　ですが皆さんにとっての秋は何ですか？最近の私は「読書の秋」ですちょっとしたスキマ時間や気分転換をしたい時、本を読むようにしています。さらに最近は、ひとりでカフェに行って読書。(たま～に、ですが)そのカフェへも、なるべく歩いていきます。どうしても運動不足になってしまうので、気分転換と運動不足解消にはピッタリです。今回は私のおすすめカフェを2軒紹介します✨Le Pain Quotidien（ル･パン･コティディアン）こちらのカフェはブリュッセル市内にいくつも店舗があるので、もう皆さんご存知かもしれません。ベルギー発祥のパン屋さん兼カフェのこちら、なんと日本にも出店されているんです。オーガニックのパンやコーヒー、名物のタルティーヌなどが人気です。メニューにはきちんとオーガニックかどうか明記されていますし、ベジタリアンメニューも豊富にあって、素朴ななんだけど上品で、優しい気持ちになれるカフェだなあ～と思います。この日はカプチーノと、ラズベリーとパッションフルーツのケーキを注文。本を読みながらゆっくりいただきました。