栄養レッスン1回目終了♡


こんにちは。

栄養と料理で笑顔溢れる食卓を作りたい、管理栄養士のSHOKOです。


はじめましての方は こちら からどうぞ☆

BLOGランキングに参加中です。ポチッと押していただけるととても嬉しいです!

本日は栄養レッスン開催日でした♪

今月は同じ内容を2回行いますが、その一回目です!


急遽、1名キャンセルとなってしまったので3名の方が参加です。

参加者のうち2名は生後半年経たない赤ちゃん連れでした💓


いつも赤ちゃんを連れてきていただいてありがとうございます😊


今回のテーマは
『もっと料理が好きになる♡〜主婦の簡単栄養ランチ〜』

ということで、

主婦のお昼ご飯に不足しがちな野菜とタンパク質に焦点を当てたお話と調理をしました♪


自作テキストと、今日使う調理器具、食材などを準備して皆さんをお迎えします💓


BGMはpopなJazzをかけて♬


皆さんとお話ししながらお料理するのって、本当に楽しいんですよね✨


でも、今回は私が教える立場なので内心落ち着きません(笑)


皆さん手際が良くて、予想した時間よりもスムーズに調理を進められました✨



完成したお料理♪


ミートソースをいつもよりちょっと本格的に✨

ケチャップやコンソメは一切使わず、野菜の甘み、旨みを引き出し、赤ワインで深みを加えていくレシピです💓

今回は"主婦ランチ"がテーマなので、
ミートソースを10分以内で作れるランチに早変わり!

野菜もしっかりいただきます。



こちらは鶏ハム4種✨

フレーバーを加え、飽きのこないよう工夫します。

こちらもすごく簡単で、皆さんに喜んでいただけました✨

作り置きしておくと、ホントーーーに、便利で美味しいハムです😍



おしゃべりしながらの作業です♪


野菜とたんぱく質についてのお話も、皆さん真剣に聞いていただいて…身の引き締まる思いがしました!!

もっと勉強して、上手く伝えられるようにならないと、、!



今日の参加者さんから、こんな素敵なプレゼントをいただきました🎁💓


無農薬野菜たち😍😍😍

土がついていて、自然の香りがして。

心がときめいてしまいます💓


次回は来週、21日です♪
ありがたいことに、既に定員に達しております😭

今から楽しみです♪

お越しいただく皆様、よろしくお願いします😊


読んでくださりありがとうございました♪


SHOKO


0コメント

  • 1000 / 1000

douce

"douce"とは、フランス語で 穏やかな、優しい、心地よい、甘い、愛情のこもった、 という意味。 そんな毎日を送るためのヒントを、 食・栄養の観点から贈ります。 管理栄養士・SHOKO ※現在ベルギーにて生活中。 毎日のあれこれを綴ります✨