台湾旅行✈️台湾の美味しいものを食べる


こんにちは。

栄養と料理で笑顔溢れる食卓を作りたい、管理栄養士のSHOKOです。


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実は先日、台湾へ行ってきました。


わたしは三姉妹の長女なんですが、妹2人と東京で合流しての出発です。


今年の秋から看護師の妹がオーストラリアへ留学になるので、3人揃って旅行にゆっくり行けるのは今しかない!!!ということで


初の三姉妹台湾旅でした😊

ということで、今回は


『台湾で食べた記憶に残る食』



と題し、つらつらと書いてみたいと思います。


空港のフードコートにて

食べるのが大好きな私たち!

到着してまずは腹ごしらえ!と、向かった先はフードコート。


台湾語と英語のみのメニュー表😅

ほとんどのものがsold outだったので、とりあえず売ってるものを注文、、


生地かなり分厚めな中華まん?
目玉焼きに照り焼きソースが塗られただけ。笑


こちらはお粥に湯葉?の油揚げのようなもの…がトッピング。
中華料理では有名なピータンも沢山入っていました。


正直、↑二つとも美味しくない。笑笑


でも、日本人以外の方(現地の方かな?)は割とよく食べてましたね〜〜😳


到着して早々、異国文化を味わった気分でした。


1番のお目当、小籠包💓

台湾で食べたいものNo.1といえば、
やっぱり小籠包〜〜💕


ガイドブックには必ず載っているであろう、あのお店、

『鼎泰豊』


に行ってきました〜〜❣️




ノーマルの小籠包と、蟹味噌入り小籠包をオーダー😘


蟹味噌小籠包にはカニさんがセイロの中に🦀!


最近自分の中でハマっている青菜炒めもオーダー。
にんにく効いてる〜〜✨



ジャージャー麺。
これ、日本でも再現したい!!!


この鼎泰豊というお店、人気店だからかお客さんはほとんど日本人!!

お店のあちこちで日本語が聞こえ、店員さんも日本人慣れしててびっくり〜〜


中華街に来たかのような感じでした!


でもさすが人気店、味は間違いなしのおいしさでした💓


黒くて小さいあれを飲む?

そう、黒くて小さくて、

ぼこっって口に入る、あれ。


タピオカ。




これもまた、台湾グルメのひとつ❣️


普段甘いものはあまり飲まないのだけど、

これは美味しい〜〜😊


ほんと、食感にやられるよね。💕


それにしても、飲み物のサイズが大きい!

Mサイズのはずなのに、この大きさ。

他の店舗も、タピオカに限らず飲み物サイズはかなり大きめ。



人の体格は日本と同じくらいなのに、飲み物サイズは欧米と同じなんですね〜〜😳



夜の市場にくりだす…!!

台湾では夜市が何箇所かで毎晩開催されています。


食べ物に限らず、色んなものが売られているみたい!ということで向かった士林夜市。


そこは、、



え!!



…長くなってしまったので、また次回の記事に書きます♡







読んでくださりありがとうございました♪


SHOKO


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douce

"douce"とは、フランス語で 穏やかな、優しい、心地よい、甘い、愛情のこもった、 という意味。 そんな毎日を送るためのヒントを、 食・栄養の観点から贈ります。 管理栄養士・SHOKO ※現在ベルギーにて生活中。 毎日のあれこれを綴ります✨