11月・12月のレッスン日程


簡単だけど、ちゃんと作る。

おいしいと、栄養はどっちも叶えたい。


ずっと続く、残る。

家庭料理を、もっと楽しく。

そんな提案をします。

おうちごはん研究家 SHOKOです。


はじめましての方は こちら からどうぞ☆

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本日で10月のお料理教室が終了しました☺️

沢山のママとベビーちゃんに来ていただきました💕
ありがとうございました😊



毎回(と言っても、まだ教室初めて2月目ですが😅)、献立を決め、レシピを考え、栄養学の資料をまとめ(その為に勉強もして)、買い出しをして、、

と、当たり前の仕事ですが、0歳児を抱えながらはやっぱり大変な時もある😅


でも、参加してくださった皆さんが、

『おいしい〜〜っ😍』

って言ってくれて、

『週末作ります!』
『今日あれ買って帰ります!』

って言ってくれて、

さらには

『こんな時はどうしてる?』
『この食材はほかにどうやって食べてる?』

って、お伝えしたこと以上のものを聞いて持ち帰ってくださる😭❣️


そして、『楽しかった〜〜💕』

って、笑顔で帰っていくのをみて、


心の底から料理教室を開いて良かったと思える☺️


『料理をもっと好きになってもらいたい。』

この気持ちを胸に、



もっと料理好きなママを増やして、
美味しくて、栄養が考えられていて、しあわせな食卓を増やしたいなあ✨


11月のレッスン日程

連絡が少し遅くなりましたが、今後のスケジュールです🌟


11月の料理教室

テーマ『おうちで簡単ヘルシー中華』
栄養学は 【たんぱく質のお話】

中華と言うと調味料が多かったり、油っこいイメージが…

ですがここでは、日々の食卓に取り入れてもらいやすい、シンプルで簡単、ヘルシーな中華風おかずをご紹介します♩

主菜は『麻婆豆腐』!
素を使わなくても本格的なお味に仕上げます。

そして11月は特別に!
離乳食、幼児食を召し上がるお子さん向けの取り分け食も必要に応じてご用意したいと思っています✨

レッスンでの調理中に説明しながら、大人ごはんと子どもごはんを一緒に仕上げていきます。


【11月のレッスン日程】
18.19.20日

参加費:3000円
(お子様の取り分け食を希望の方はプラス500円)

11月をもって、次回から使える500円offチケットの配布は終了します。
初めましての方のみお配りしているチケットです。最後のチャンスにぜひ💕


12月の料理教室

テーマ『ベルギー仕込みのクリスマスメニュー』
レッスンしながらクリスマスパーティーをしたいと思います♬
(そのため栄養学のお話はお休みします。)


2017年にベルギーへ駐在生活をしていた際に学んだベルギー料理『カルボナード(牛肉のビール煮込み)』をメインに、ささっと作れる野菜の前菜、デザートを作ります。


今回はクリスマスと言うことでデザートも😍😍

ジンジャークッキーにしようか、チョコレートムースにしようか…悩み中!


(ジンジャークッキーとは、ヨーロッパでクリスマスシーズンによく出回る、シナモンやナツメグなどのスパイスが香る伝統的なクッキーです。)

アイシングなどをして可愛くデコレーション💕

クリスマスなテーブルコーディネートもして、皆さんとクリスマスを楽しみたいと思います☺️❣️


【12月のレッスン日程】
16.18.20日
(18日のみ、あと2席)

参加費:5000円
(500円offチケットお持ちの方、使えますよ💓)

大事なお知らせ

そして、11月よりキャンセル規定を設けさせていただくことになりました。

料理教室当日〜3日前まで:参加費の100%
料理教室4日前〜7日前まで:参加費の50%

お子様連れでお越しの方は、急なお子様の体調の変化などあるかと思いますが、何卒ご理解下さりますようお願いします🙇‍♀️


料理教室のご予約はメール、またはInstagramのDMにてお待ちしています☺️💓






読んでくださりありがとうございました♪


SHOKO


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douce

"douce"とは、フランス語で 穏やかな、優しい、心地よい、甘い、愛情のこもった、 という意味。 そんな毎日を送るためのヒントを、 食・栄養の観点から贈ります。 管理栄養士・SHOKO