料理教室

8月に入ったかと思いきや、もうお盆休みですね。早いー😭そんなこんなで、秋のレッスンが始まります🍁9月からは、なかなか終わりの見えないコロナの状況から、【オンラインレッスンのみ】の開催です。世界どこにお住まいでも、小さなお子様がいても大丈夫💓(オンラインレッスンのメリットがめちゃめちゃある！と気づき、思い切りました🤤)メニューは【季節のレッスン】と題し二ヶ月毎にメニューを変えていきます。/¥3500それに加え、教室をスタートさせて一年が経つので、プレイバックメニューということで昨年の同時期にお伝えしたメニューを再度お伝えしたいと思います。(1月毎に内容が変わります)/¥3000昨年のものですが、我ながら力を入れたお料理ばかり！...

不安な日々が続いていますね。乳幼児や若年層の感染も増えてきたように思います。このような状況の中で、料理教室を今後も開催していくべきなのか…日々悩んでいました。悩んで、考えて、どうしたら出来るか？も考えたりしました。おうち時間が増えるこんな時だからこそ、おうちごはんは大事です。しかし、毎日報道される現実に直視せざるを得ず、『こんな時だからこそお料理で楽しめる時間、場所作りをしたい』と開催したのに、それがきっかけで悲しい事態を起こしたくはないと思うようになりました。何か起こってからでは遅いのです。考えた結果、現状が改善方向に向かうまでレッスンをお休みすることにしました。苦渋の、苦渋の決断です。4月のレッスンでは沢山の方にご予約いただいて...

お久しぶりです！2017年冬に始めたブログ、ここ一年程全く手づかずのままにしていました。何をしていたかというと・・・昨年は託児所で栄養士としてのお仕事をさせていただく傍ら、マタニティ向け料理教室の講師や、イベントでの1日限定シェフ、親子向け料理教室など・・・ちょこちょこと、細々と暮らしておりました。そして昨年12月に娘を出産し、子育てに大奮闘💦落ち着いてきた・・・という訳では全くないのですが、いよいよずっと胸の内に秘めていたことを始めよう！ということで、こちらのブログ、再開します。あまりマメな更新はできないかと思いますが、時々チェックしてもらえたら嬉しいです！(主に、レッスンのご案内やレポになると思います。）2019. Autum...