コラムの監修させていただいています


簡単だけど、ちゃんと作る。

おいしいと、栄養はどっちも叶えたい。


ずっと続く、残る。

家庭料理を、もっと楽しく。

そんな提案をします。

おうちごはん研究家 SHOKOです。


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今年に入ってからコラムの監修のお仕事もさせていただいています。

『ちそう』という食メディア様です。

様々な食材についての基本知識、豆知識を学ぶことができ、どの記事も管理栄養士または野菜ソムリエにより監修されています✨

私が監修させていただいた記事をこれから度々ご紹介しますね!

まずはこちら☺️

高菜漬けについて紹介しています✨


それからこちらも!


こちらはスティックセニョールについて😉
ブロッコリーの茎が長くなったような野菜です。


ぜひご覧くださいね!


読んでくださりありがとうございました♪


SHOKO


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douce

"douce"とは、フランス語で 穏やかな、優しい、心地よい、甘い、愛情のこもった、 という意味。 そんな毎日を送るためのヒントを、 食・栄養の観点から贈ります。 管理栄養士・SHOKO