秋(9.10月)のレッスン情報


簡単だけど、ちゃんと作る。

おいしいと、栄養はどっちも叶えたい。


ずっと続く、残る。

家庭料理を、もっと楽しく。

そんな提案をします。

おうちごはん研究家 SHOKOです。


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8月に入ったかと思いきや、もうお盆休みですね。


早いー😭


そんなこんなで、秋のレッスンが始まります🍁


9月からは、
なかなか終わりの見えないコロナの状況から、
【オンラインレッスンのみ】の開催です。


世界どこにお住まいでも、
小さなお子様がいても
大丈夫💓

(オンラインレッスンのメリットがめちゃめちゃある!と気づき、思い切りました🤤)



メニューは
【季節のレッスン】と題し
二ヶ月毎にメニューを変えていきます。
/¥3500


それに加え、教室をスタートさせて一年が経つので、
プレイバックメニューということで


昨年の同時期にお伝えしたメニューを再度お伝えしたいと思います。
(1月毎に内容が変わります)
/¥3000


昨年のものですが、我ながら力を入れたお料理ばかり!

そのまま過去のもの、、とするにはなんだか勿体なくて…
より多くの皆さんに楽しんでもらいたいと思いました。


(過去に同じメニューを受けられた方でも、復習として¥1000で参加できます!)


季節のメニューは🍁
・豚の味噌漬け焼き
・レンコンとゴボウのカリカリ焼きカレー風味
・モロヘイヤとトマトの納豆和え
・かぼちゃとしめじの豆乳味噌スープ
・ごはん


プレイバックメニューは🍎
【秋の和洋食】
・サンマのパン粉焼きカレー風味
・かぼちゃとリンゴのサラダ
・キノコの焦がしバター醤油
・根菜のミネストローネ
・炊き込みピラフ(ここは、新メニューにします!まだ考え中🤔)



(※写真の内容は変わることがあります)


ポイントは、あえて両メニューで使用する食材を被らせています!


両方のメニューを受講することで
食材の違った使い方、食べ方を知っていただけますし、


食材も使いきれる!!

オンラインレッスンだと
食材の準備を参加者様にお願いすることになるので、
そんな点も考えて構成しました。


もちろん、片方のみでも🙆‍♀️!


10月は、季節のメニューに加え、
プレイバックメニューは【ほっこり和食】

お魚を主菜に、煮物、胡麻和え、出汁の取り方、お鍋でのご飯の炊き方
これらをお伝えします😊


9月の日程は
【季節のレッスン】
10.16.22
【秋の和洋食レッスン】
7.15.24

です😊


また、お友達をお誘い合わせの上、別日程が良い!という場合には
日程調整も可能です🌿


ご予約、お問い合わせはInstagramのDMにてお待ちしています😊


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読んでくださりありがとうございました♪


SHOKO


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douce

"douce"とは、フランス語で 穏やかな、優しい、心地よい、甘い、愛情のこもった、 という意味。 そんな毎日を送るためのヒントを、 食・栄養の観点から贈ります。 管理栄養士・SHOKO