更新をご無沙汰してしまいました。
先週金曜から4日間、フィンランドのサーリセルカへオーロラを観に、旦那さんの会社の同僚とそのご家族と一緒に行ってきました！
そのレポを私的食旅行記を交えてしたいと思います✨
フィンランドってどこ？
(引用:http://www.hankyu-travel.com/guide/northern-eur/finland.php)
フィンランド、いわゆる北欧の１つで、ロシアと国境を接しています。
私達はベルギーのブリュッセル空港から2時間ほどでフィンランドのヘルシンキ空港へ。
ヘルシンキ空港からさらに1時間弱乗ってイバロ空港へ移動。
そこからバスでさらに30分移動し、宿泊地、サーリセルカへ到着となりました。
トランジットに9時間も？！
せっかくヘルシンキで乗り換えなんだから、ヘルシンキ観光もしたい！！北欧行ったよ！って言えるくらい満喫したい！
その想いのもと、さすがうちの旦那✨笑
私が知らないうちに、トランジットをわざわざ9時間に設定し、ヘルシンキ観光ができるようにしていました！
ヘルシンキはあの映画『かもめ食堂』の舞台となった場所です。
私も数年前にあの映画を見て、とってもほっこり、穏やかな気持ちになれたのと同時に
映画中でも登場する、少し変わった形のシナモンロールを食べてみたい！！と思ったのです。
ヘルシンキ空港から、ヘルシンキ中央駅までバスで約1時間。(移動がとにかく長い！！)
もちろん目的は、事前に調査済みの
ヘルシンキの新聞社が選んだ、
ヘルシンキで1番美味しいシナモンロール屋さん！！
こちらがそのパン屋さん。
カンニストン・レイポモ（Kanniston Leipomo） Yliopistonkatu店
ヘルシンキに行くつか店舗があるようですが、中央駅に1番近い店舗へ行きました。
住所：Yliopistonkatu 7, Helsinki
営業時間：月～金曜7:30～18:00
休業日：土・日曜
入ると、ショーケースには美味しそうなパンが沢山！
フィンランドはデニッシュ生地やブリオッシュ生地の、比較的甘いパン(菓子パンに相当)の物が多いようです。
レジ奥の棚には食事パンが。
全粒粉やライ麦をたっぷり使った、茶色のパンが多いです。健康的ですね！
そして、お目当の
シナモンロール💓
そう、フィンランドのシナモンロールは、縦にぐるぐるではなく、
横にぐるぐる、なんです！！！
かもめ食堂にも出てたシナモンロールだ〜💕
横から見るとこんな感じ
このお店のシナモンロールは、中央部がぺしゃっとしてるのが特徴。
シナモンとカルダモンの香りが効いた、とってもスパイシーな、でも程よく甘いパンはとっても美味しく、コーヒーとの相性も抜群！！
ヘルシンキ、意外とコーヒー大国で、
なんと年間の一人当たりのコーヒー消費量は世界トップなんです！！
会社では、1日3回、コーヒータイムが当然のごとく設けられているとか。
カフェラテもかわいい💓
イートインができるこのカフェ。
ゆっくり穏やかな時間を過ごせました。
ヘルシンキへ行ったらコーヒーとシナモンロールを是非、堪能あれ。
旅行記はまだまだ続きます✈️
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