お酒・ジンの元祖？！ハッセルトのジェネーヴァー祭りへ

食欲の秋。

ベルギーではあちこちで、毎週のように飲食に関するイベントが催されています。

そんな中、ベルギー東部の街ハッセルトでお酒の“ジン”の原型となったといわれる

「ジェネーヴァー」というお酒のお祭りへ行ってきました！

ジェネーヴァ―とは、オランダやベルギーフランダース地方の伝統的な蒸留酒。

麦芽とトウモロコシやライ麦を原料とし、蒸留したものにジュニパーベリー等のハーブやスパイスで香り付けしているのだそう。

ベルギーの中でもハッセルトは有名な産地で、13世紀にはすでに製造が行われていたとか。

産地によって原料や香り付けのハーブがやや異なるのも特徴の一つで、いろんな種類のジェネーヴァ―があります。

と、歴史や伝統はいろいろとあるようですが、百聞は一見に如かず！です。

飲んでみました。

ジェネーヴァーは蒸留酒なので一般的にアルコール度数が高い！

フレーバー付きのものが多くある中、まずはノーマルなものを試さないと！ということで、写真左から2番目のフレーバーなしタイプを飲んでみました。

アルコール度数は30％！

こういったお酒も好きなのですが、さすがに喉の奥が一瞬で熱くなりました・・・

味はというと、ジン特有なあのジュニパーベリーの香りが弱い？無い？といった感じで、意外とあっさり美味しい。

でもあっさりスピリッツなので、やはりフレーバー付きやカクテルなどで楽しんだ方がよさそう。

蛇足ですが、

ジェネーヴァ―は写真のような4ｃｌのグラスで飲むのが一般的みたいです。

トロピカル仕立てのジュネーヴァーカクテルです。

フレッシュなフルーツのシロップが効いていて、強めなのだけど甘くて飲めちゃう！って感じのカクテルでした。

気さくで明るいお兄さんが作ってくれたのも美味しさの秘訣？

さすがに強いお酒ばかり続くと、頭がほわっとしてきます。

そんなときにはこちらも。

サクサクなパイでジューシーなソーセージが包まれていて、

おいし～っ！

のひとこと。

さらには

甘酸っぱい玉ねぎがたくさん入ったホットドッグ。

ハッセルト、ベルギーでありながらもドイツやオランダとの国境に近いので、食文化がそれらと似ているような気がします。

バゲットにたっぷり玉ねぎとソーセージの組み合わせ、ブリュッセルでは見かけないのにここハッセルトやリエージュでは見かけるんだよなあ。

こんな風にフードも楽しめるので、ドライバーの旦那さんも大満足です。

最後に1杯、こちらも試してみました。

ヘーゼルナッツ味の、ジェネーヴァ―！

しっかり甘く、しっかりヘーゼルナッツ！

甘いお酒は苦手なのですが、この量でこの味は美味しくいただけます♡

このほかにも、フレーバー付きのものは

アップル、サボテン、ベリー、レモン、

チョコレートやバニラ、ワッフルなんて味も！(さすがベルギー)

こういったフレーバー付きのタイプはアルコール度数20％ほどで甘めなので、「飲んでみたいけど強いお酒はちょっと・・・」という方にもおすすめです。

この日はとっても暖かく、気持ちの良い秋晴れでした。

歌やダンスの催しもあり、キッズスペースもあり、老若男女問わず楽しんでいました♪

ベルギーにもまだまだ知らないことがたくさん。

いろんな場所へ出かけて、短いであろう秋を存分に楽しまないといけませんね！