フィプロニル危機からみた欧州と日本の卵今年8月、ベルギーのスーパーではちょっとした混乱が起こりました。殺虫剤である「フィプロニル」に汚染された卵が流通し、その卵が欧州とその他40か国で発見された「フィプロニル危機」。09Nov2017食材図鑑料理教室駐在妻管理栄養士ベルギーの食事事情
13カ国の人と、文化と9ヶ月間の語学学校、ついに卒業…👩🏻🎓というか、年末に帰国なので次を継続せず今日のタームで終わり。ベルギーにいながらフランス語には全く手をつけず、まずは英語を!!!と思って始めた語学学校。先生をはじめ、様々な国籍の方と交流してきました。その国数、述べ13カ国!08Nov2017駐在妻管理栄養士ベルギー生活
Halloweenごはん。昨日10月31日はハロウィンでしたね!日本にいたときは何かしら(仮装なりパーティーなり)やっていましたが、今年は特になし。ベルギーのハロウィン、お家やお店がちらほらハロウィン装飾になっていて可愛いんですが、日本と比べると若干怖め!ホラー感ある装飾です。スーパーへ行ったら大きなカボチャが大量に売られていて!01Nov2017料理教室駐在妻管理栄養士ベルギーの食事事情
帰国売り♡只今、帰国のための船便準備真っ最中の我が家・・・部屋のあちらこちらに段ボールが💦ただでさえ荷物整理って大変なのに、ベルギーから日本へ、となると捨てるもの、航空便で送るもの、船便で送るもの、手持ち荷物にするもの・・・の仕分けをしなくてはいけません。30Oct2017帰国売り駐在妻ベルギー生活
最近買った本たち♪もう10月も下旬・・・今日は寒いし暗くて、冬の訪れを感じてしまいます💦2月生まれであり雪国・長野出身の私ですが、寒いのはとっても苦手。(笑)普段はアウトドアな私ですが、寒い日はどうしても家に籠ります・・・そんな日こそ、インプットの日!体は動かさなくても、頭を働かせるように意識しています!有難いことにベルギーでも日本の本を簡単に購入できる環境があるので、今年は気になる本をたくさん入手しました。(買ってばかりであまり読めていないのは内緒・・・)最近はオーガニックや有機栽培の本ばかり漁っております。そんな中でもおすすめな本、気になる本を紹介します☆26Oct2017駐在妻管理栄養士ベルギー生活
11月栄養レッスン空き状況★ベルギーで始めた栄養レッスン。次回で4回目となります♡今日はその空き状況のお知らせです。↓前々回のレッスン、「離乳食レッスン」の参加者の皆さんと。25Oct2017料理教室駐在妻管理栄養士ベルギーの食事事情ベルギー生活
スペインを食す!先日、スペインのバルセロナへ行ってきました!メインの目的は、メッシ率いるfcバルセロナの試合をカンプ・ノウで観戦する事⚽️💓もお〜〜感激しました!生バルサ、生メッシを見て沢山書きたい事があるのだけど、それ以上に書きたい事が❣️それは、"スペインは日本人に合う美食の国"だったという事!という事で、今回の旅を食にスポットを当てて書いてみたいと思います。スペインといえば…パエリア!スペインといえば、そう、パエリア🥘✨浅い鉄鍋に、米、たっぷりの魚介🐟🦑!スペインで本場のパエリアを食べる事が私的には1番の目的だったといっても過言ではありません。。バルセロナに到着し、ランチ先のレストランにて早速注文💓24Oct2017地中海旅駐在妻管理栄養士ヨーロッパ旅
お酒・ジンの元祖?!ハッセルトのジェネーヴァー祭りへ食欲の秋。ベルギーではあちこちで、毎週のように飲食に関するイベントが催されています。そんな中、ベルギー東部の街ハッセルトでお酒の“ジン”の原型となったといわれる「ジェネーヴァー」というお酒のお祭りへ行ってきました!17Oct2017料理教室駐在妻管理栄養士ベルギー旅ヨーロッパ旅ベルギーの食事事情ベルギー生活
栗を食べる🌰!最近のスーパーでは秋の味覚がたくさん並んでいます。りんごやぶどう、梨などの果物、きのこ、そしてクルミや栗。・・・栗ってどうやって食べるの??茹でるの??焼くの?実は私あまり知らず(笑)、とりあえず試しに買ってみました。14Oct2017食材図鑑料理レシピ駐在妻管理栄養士ベルギーの食事事情ベルギー生活
秋の過ごし方ここ最近は暖かく、秋の心地よい日が続いていますね♪秋といえば、○○の秋 ですが皆さんにとっての秋は何ですか?最近の私は「読書の秋」ですちょっとしたスキマ時間や気分転換をしたい時、本を読むようにしています。さらに最近は、ひとりでカフェに行って読書。(たま~に、ですが)そのカフェへも、なるべく歩いていきます。どうしても運動不足になってしまうので、気分転換と運動不足解消にはピッタリです。今回は私のおすすめカフェを2軒紹介します✨Le Pain Quotidien(ル・パン・コティディアン)こちらのカフェはブリュッセル市内にいくつも店舗があるので、もう皆さんご存知かもしれません。ベルギー発祥のパン屋さん兼カフェのこちら、なんと日本にも出店さ...12Oct2017駐在妻管理栄養士ベルギーの食事事情ベルギー生活
《お知らせ》11月栄養レッスンの内容と日程めっきり寒くなり、日も短くなってきたベルギー。街路樹も色を変え、葉がひらひらと落ちる季節になりましたね。10Oct2017料理教室駐在妻管理栄養士ベルギーの食事事情ベルギー生活
〇〇のシロップ発見!!皆さん、朝ごはんはご飯派ですか?パン派ですか?私は平日ご飯派休日パン派のミックス党🍞🍚です。笑さて、この前いつも行くスーパーで、【 Sucre liquide de riz 】なるものを発見❣️つまり、【 お米のシロップ 】です!しかもBIO✨09Oct2017食材図鑑駐在妻管理栄養士ベルギーの食事事情ベルギー生活