人参が真っ黒ー!!!になるその前に!《必殺!》人参消費法突然ですが、人参を黒くしちゃったこと、ありませんか??ベルギーにお住いの方なら、誰もが一度は経験したことがあるはず〜!!!日本の人参は、冷蔵庫に入れていてもなぜだか"黒く"なる事はあまりないのですが、ベルギーの人参って冷蔵庫に入れてちょっと放っておくと、あっという間に黒くなっちゃうんですよね…(私も何度か経験済み)ベルギーでは人参が1kg1€で売っていることが多く、『安いし、よく使う野菜だから買っちゃお〜✨』なんて思って買う方が多いかと思います。でも意外と消費が遅くて、気付いたら半分しか使ってないのに真っ黒…なんてことも。あれは黒カビですかね??もう、触るのも嫌になってしまいます。そこで今回は、人参を黒くしてしまう前に!必殺の人参消...05Oct2017料理レシピ駐在妻管理栄養士ベルギーの食事事情ベルギー生活
栄養プチレッスン開催レポ♡9月21日に自宅にて栄養プチレッスンを開催しましたので、そのレポートをさせていただきます♪プチレッスンとは言うものの、調理実習と講義を含めた計4時間で、ガッツリ料理教室となりました((笑))!04Oct2017料理教室駐在妻管理栄養士ベルギーの食事事情ベルギー生活
オクトーバーフェストにいざ出陣!ベルギーのビールを一言で言えば、じっくり味わうコク深ビール!それに対し、ドイツのビールはのど越し抜群スッキリビール!といったところでしょうか。(※あくまでも個人の意見です)そんなドイツビールが思う存分楽しめる、日本でも有名なビールイベント「オクトーバーフェスト」へ、行ってきました!!!2017年は9月16日~10月3日、ドイツのミュンヘンにて盛大に開催されます。03Oct2017ドイツ旅駐在妻ヨーロッパ旅
心がワクワクすることミュンヘンでオクトーバーフェストが始まったので行ってきたのですが、そのレポはまた後ほど♪(実はこの記事もミュンヘンの空港で書いています笑)ミュンヘン滞在中、久々に1人だけで観光する時間がありました。そんな中、ぷらっと訪れたViktualienmarkt。ミュンヘンの中心地、マリエン広場から程近いところにある青空市場です。19Sep2017
eat!Brussels🍷×🇧🇪先週末から母親と妹がベルギーに来ています。一週間の滞在なので、毎日ベルギー国内外の観光案内です❣️(内心、来週の料理教室のことが心配…😱やるっきゃない!です!!)週末はeat!Brusselsというイベントが行われていたので、ちょこっとだけ行ってきました。11Sep2017
Belgian Beer Weekend🍺💓9月1~3日の3日間は、『Belgian Beer Weekend』がグランプラスで開催されていました☆ビールが好きな私と旦那さん。もうそれは行くしかない✨最終日に行ってきました。06Sep2017駐在妻管理栄養士ベルギー旅ベルギー生活
ベルギーに私のレストラン?!数ヶ月前、ふと思い立ってGooglemapに自分の名前を入力し、検索をかけてみたのです。ほんの、興味本位で。そしたら、なんと!ヒットしちゃったのです!しかも!ベルギーで!!!!!しかも、レストラン!しかも、Googlemapでは星が4.3🌟!(なかなか良いではないか〜💓)これは行ってみるしかない!!と、ずっと思っていました。場所はオランダ・マーストリヒトより北、Lanakenというところにあります。今週は妹がベルギーへ遊びに来ていたので、ドイツ・ケルンへ観光した帰り、旦那と妹と3人で寄ってみることに。01Sep2017駐在妻管理栄養士ベルギー旅ヨーロッパ旅ベルギー生活
料理をもっと好きになる♡ついに開催までに2週間を切った離乳食レッスン&1ヶ月を切った栄養プチレッスン🍴💓おかげさまで、思ったより多くの方からご連絡いただき、定員となりました🙌💕毎日少しずつではありますが、準備を進めております!とてもドキドキ、ワクワクでちょっぴり不安も💦28Aug2017料理教室駐在妻管理栄養士ベルギー生活
Brussels Tomato Festival🍅!この週末は旦那さんがF1🏁を観に出かけてしまっているので、私はひとりお留守番です💦せっかくの休日なので(専業主婦だけど)、どこか出かけたいな〜〜と思い、調べてたまたま見つけたBrussels Tomato Festivalに、急遽行ってきました🍅💓Festivalのサイトを見ると、色々な種類のトマトがずらり!!実は私、大のトマト好きでして💓野菜が大好きなんですが、そのなかでも堂々Topなのがトマトでございます🍅なんと言っても、ジューシーで甘く美味しい!調理法も幅広く、そして美容と健康に良いリコピンが豊富😍❣️もはや尊敬に値する野菜です。笑きっと色んな種類のトマトを食べられるんだろうな💓とワクワクしながら1人で向かいま...27Aug2017食材図鑑野菜図鑑駐在妻管理栄養士ベルギーの食事事情ベルギー生活
OMG…💦やっちゃった@スイス今回は、前回の記事冒頭でも少し書いた3泊4.5日のお話です。こんなこと、人生で初めてだよ・・・とほほ、、という事件発生。記録としてブログに残したいと思います。食事や栄養とは全く関係ないですが、お時間ある方はお付き合いの程よろしくお願いします。(笑)25Aug2017スイス旅ヨーロッパ旅ベルギー生活